chitán s.m. (reg.) făină amestecată cu tărâțe și coaptă în țest.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme | Permalink
chitán n., pl. e (d. chită 3). Mold. Fam. Pîne [!] mare rătundă [!] (cum obișnuĭesc să facă Rușiĭ). Iron. Carte mare și grea, ceaslov. (Cp. și cu turc. kitab, carte). – Forma lit. pitan nu se aude. V. taftalog.
Sursa: Dicționaru limbii românești | Permalink