Pentru a naviga pe un cuvânt apăsaţi dublu click pe el. Schimbă navigarea la un click. Declinări
GALANTÍNĂ s.f. Un fel de pateu de carne cu aspic. [< fr. galantine].
Sursa: Dicționar de neologisme | Permalink
GALANTÍNĂ s. f. rasol (de pasăre) în aspic. (< fr. galantine)
Sursa: Marele dicționar de neologisme | Permalink
galantínă s. f., g.-d. art. galantínei; pl. galantíne
Sursa: Dicționar ortografic al limbii române | Permalink
GALANTINĂ, galantine, s.f. Preparat culinar de formă paralelepipedică sau cilindrică (aceasta numită și balotină) realizat dintr-o compoziție de bucăți de carne (de pasăre, vânat, porc sau vițel), ouă și alte ingrediente, copt, apoi acoperit cu aspic, servit felii ca antreu rece.
Sursa: Dicționar gastronomic explicativ | Permalink


Copyright (C) 2004-2018 DEX online (http://dexonline.ro)