GLUTEÍNĂ, gluteine, s. f. Proteină constituentă a glutenului. – Din fr. glutéine.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a | Permalink
GLUTEÍNĂ s. f. una dintre proteinele glutenului. (< fr. glutéine)
Sursa: Marele dicționar de neologisme | Permalink