LANGUSTÍNĂ s. f. specie de homar din Norvegia. (< fr. langoustine)
Sursa: Marele dicționar de neologisme | Permalink
LANGUSTINĂ, langustine, s.f. Crustaceu asemănător cu homarul, dar de talie mai mică, numit și homar norvegian, utilizat în gastronomie ca și creveta; din fr. langoustine; se comercializează, cu excepția țărilor francofone, sub denumirea (it.) scampi.
Sursa: Dicționar gastronomic explicativ | Permalink