sărbúșcă, sărbúște, s.f. s.f. (reg.) 1. mâncare preparată din zer, lapte prins sau lapte dulce fiert cu mălai sau făină, brânză de vaci sau dovlecei. 2. ciorbă preparată din zarzavat la care se adaugă zer de la brănza de vaci și puțină făină de porumb.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme | Permalink
sărbúșcă s. f., pl. sărbúște
Sursa: Dicționar ortografic al limbii române | Permalink
SĂRBÚȘCĂ ~te f. Preparat culinar, pregătit din zer fiert cu făină de porumb. /cf. sarbăd
Sursa: Noul dicționar explicativ al limbii române | Permalink