Pentru a naviga pe un cuvânt apăsaţi dublu click pe el.
Schimbă navigarea la un click.
COVÁȘĂ f. înv. Mâncare pregătită din făină de porumb sau de secară, m****ă cu apă caldă și lăsată să dospească. /<sl. kvașa
Sursa: Noul dicționar explicativ al limbii române | Permalink
cováșă s.f. sg. (reg.) 1. băutură cu gust acrișor; bragă. 2. lapte covăsit.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme | Permalink
cováșă f., pl. ășĭ (rut. kváša, a. î., rudă cu rus. kvas, cvas. De la Slaviĭ de sud vine ung. kovász, țaĭcă. V. covăsesc). Est. Un fel de bragă dulce și acrișoară care se face din făină de hrișcă, meĭ, secară, grîŭ, porumb ș. a. opărită și fermentată. (În Cov. se face în ziŭa de Sf. Andreĭ).
Sursa: Dicționaru limbii românești | Permalink