ANȘOÁ s. n. 1. Pește mic care trăiește în Marea Mediterană și în Oceanul Atlantic. 2. Pastă preparată din carnea acestui pește, care se servește ca aperitiv. – Din fr. anchois.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a | Permalink
ANȘOÁ s.m. invar. 1. Pește mic care trăiește în Marea Mediterană și în Oceanul Atlantic. 2. (la sg.) Pastă făcută din carnea acestui pește, care se servește ca aperitiv. [< fr. anchois].
Sursa: Dicționar de neologisme | Permalink
ANȘOÁ s. m. 1. pește mic în Marea Mediterană și în Oceanul Atlantic. 2. pastă preparată din carnea acestui pește, ca aperitiv. (< fr. anchois)
Sursa: Marele dicționar de neologisme | Permalink
anșoá1 (pește) (-șoa) s. m., art. anșoául; pl. anșoá
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută şi adăugită | Permalink
anșoá2 (pastă de pește) (-șoa) s. n., art. anșoául; (sorturi) pl. anșoáuri
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută şi adăugită | Permalink
anșoá (pește) s. n., (pastă de pește) s. f. (sil. -șoa)
Sursa: Dicționar ortografic al limbii române | Permalink
anșoá s. n., pl. -
Sursa: Dictionnaire morphologique de la langue roumaine | Permalink
ANȘOA s.n. 1. Pești mici, cu bogat conținut de grăsime, din familia heringilor (hamsie, șprot) sau a sardelelor, filetați, conservați mai întâi în saramură, apoi în ulei. Se utilizează ca atare, drept garnitură pentru canapele, pizza etc., ca ingredient în diverse salate sau sub formă de pastă sau unt de anșoa pentru uns tartine sau sandviciuri; fr. anchois; engl. anchovy; germ. Anchovis. 2. Pastă picantă preparată din pește astfel conservat.
Sursa: Dicționar gastronomic explicativ | Permalink