INVERTÁZĂ, invertaze, s. f. (Biol.) Enzimă produsă de drojdia de bere și de mucoasa intestinală și care transformă zahărul în glucoză și în fructoză; invertină. – Din fr. invertase, germ. Invertase.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a | Permalink
INVERTÁZĂ s.f. Enzimă care transformă zahărul în glucoză și fructoză; invertină. [< fr. invertase].
Sursa: Dicționar de neologisme | Permalink
INVERTÁZĂ s. f. enzimă în drojdia de bere și sucul intestinal, care transformă zahărul în glucoză și fructoză; invertină. (< fr. invertase, germ. Invertase)
Sursa: Marele dicționar de neologisme | Permalink
INVERTÁZĂ s. (BIOL.) invertină, sucrază, zaharază.
Sursa: Dicționar de sinonime | Permalink
invertáză s. f., g.-d. art. invertázei; pl. invertáze
Sursa: Dicționar ortografic al limbii române | Permalink
INVERTÁZĂ ~e f. Ferment (mai ales drojdia de bere), care transformă zahărul în glucoză și fructoză. /<fr. invertase, germ. Invertase
Sursa: Noul dicționar explicativ al limbii române | Permalink