MALTÍNĂ s.f. Praf amorf de culoare albă-gălbuie preparat din malț, folosit pentru a transforma amidonul în dextrină și maltoză. [< fr. maltine].
Sursa: Dicționar de neologisme | Permalink
MALTÍNĂ s. f. praf amorf, alb-gălbui, preparat din malț, pentru a transforma amidonul în dextrină și maltoză. (< fr. maltine)
Sursa: Marele dicționar de neologisme | Permalink