Dex refrigerare

REFRIGERÁRE, refrigerări, s. f. Acțiunea de a (se) refrigera și rezultatul ei; răcire a unui produs până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare, în scopul conservării lui îndelungate; refrigerație. – V. refrigera.

REFRIGERÁRE s.f. Acțiunea de a refrigera și rezultatul ei; înghețare, răcire, refrigerație. [< refrigera].

REFRIGERÁRE s. (FIZ.) refrigerație. (~ cărnii.)

refrigeráre s. f. (sil. -fri-), g.-d. art. refrigerării; pl. refrigerări

REFRIGERÁ, refrigerez, vb. I. Tranz., intranz. și refl. A (se) răci până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare. – Din fr. réfrigerer.

A REFRIGERÁ ~éz tranz. A face să se refrigereze. /<fr. réfrigérer

A SE REFRIGERÁ se ~eáză intranz. A se răci până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare. /<fr. réfrigérer

REFRIGERÁ vb. I. intr. A răci un produs până la o temperatură apropiată de punctul de îngheț; (p. ext.) a îngheța. [P.i. -rez, 3,6 -rează. / < fr. réfrigérer, it. refrigerare].

REFRIGERÁ vb. intr. a răci un produs alimentar până la o temperatură apropiată de punctul de îngheț. (< fr. réfrigérer, lat. refrigerare)

refrigerá vb. (sil. -fri-), ind. prez. 1 sg. refrigeréz, 3 sg. și pl. refrigereáză

REFRIGERÁ vb. I. În gastronomie, a răci un produs până la o temperatură apropriată de punctul de înghețare; în expr. curente: a pune un aliment la gheață, a-l răci la f******r, a-l răci pentru a se întări, dar fără a îngheța; din fr. refrigerer (= a răci).