HIDROLÁZĂ, hidrolaze, s. f. Enzimă care catalizează reacțiile de hidroliză. – Din fr. hydrolase.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a | Permalink
HIDROLÁZĂ s.f. Enzimă care descompune prin hidroliză substanțele organice. [< fr. hydrolase].
Sursa: Dicționar de neologisme | Permalink
HIDROLÁZĂ s. f. enzimă care descompune prin hidroliză substanțele organice. (< fr. hydrolase)
Sursa: Marele dicționar de neologisme | Permalink
hidroláză s. f. (sil. -dro-), g.-d. art. hidrolázei; pl. hidroláze
Sursa: Dicționar ortografic al limbii române | Permalink
HIDROLÁZĂ (‹ fr. {i}) s. f. (BIOCHIM.) Enzimă care catalizează reacțiile de hidroliză (ex. carbohidraze, amidaze, peptidaze). Are un rol important în metabolismul substanțelor alimentare (degradează moleculele mari în componenți simpli, accesibili resorbției).
Sursa: Dicționar enciclopedic | Permalink